Džemy
Naše ovocné pomazánky jsou složeny ze 77-99% z ovocné složky. Z toho je každému jasné, že moc místa na sladidlo už nezbývá. To je také důvod, proč nám už žel normy nedovolují nazvat takovýto výrobek džemem. Každého mlsouna však přesto překvapí přirozená nevylepšená ovocná chuť tohoto výrobku. Proces výroby:
- Kupujeme ovoce nejlepší kvality od ověřených pěstitelů a sami si ho dovážíme
- Většina použitého ovoce je chemicky neošetřovaná
- Čerstvé ovoce připravujeme na výrobu ručně (věřte nám, že každý jednotlivý kousek ovoce
nám projde rukama, což zároveň znamená také důkladnou kontrolu kvality)
- Všechno ovoce je před zpracováním myto
- Ovocné pomazánky sladíme buď bio agávovým sirupem, třtinovým cukrem, bio panelou
(rapadurou), bio datlovým sirupem nebo nesladíme vůbec
- Zahušťujeme je agar-agarem (mořskou řasou)
- Vaříme je velice krátce; poté, co začnou vřít, pouze dvě minuty, abychom zachovali
co nejvíce vitaminů
- Sterilované sklenice plníme horkou pomazánkou a už nepasterizujeme!
- Takto připravené čekají na Vás!
Stránka 1 z 1 - 32 položek celkem
Stránka 1 z 1 - 32 položek celkem