Výroba

 

 

Vítáme Vás v naší výrobě :-)!

           Zpracováváme pro Vás celozrnné, plnohodnotné potraviny bez masa, vajec a mléčných výrobků, ale také bez konzervantů, barviv a jiných éček. Naší prioritou je dodat zákazníkovi ten nejlepší produkt.

Pojďte detailněji nahlédnout do složení a zpracování několika našich produktů:

           Mouky

           Jsou jedním z nejoblíbenějších produktů našeho internetového obchodu. A není se čemu divit, nekupujeme je od dodavatelů ve velkých pytlích pro pouhé přebalení, ale meleme je sami z bio obilí.  

Funguje to takto:

           -   Přichází nám objednávka
           -   Meleme mouku z bio obilí, je čerstvá a 100% celozrnná - obsahuje slupku, klíček
               a moučné jádro – endosperm, které si zachovává minerály, vitaminy, kvalitní tuky z klíčků a živé enzymy
           -   Do mouky nepřidáváme žádné konzervanty ani protiplísňové látky, a proto dáváme krátkou záruku
           -   Okamžitě objednávku odesíláme, aby zákazník dostal mouku co nejčerstvější a v pořádku

           Ovocné pomazánky (džemy)

           Naše ovocné pomazánky jsou složeny ze 77-99% z ovocné složky. Z toho je každému jasné, že moc místa na sladidlo už nezbývá. To je také důvod, proč nám už normy nedovolují nazvat takovýto výrobek džemem. Každého mlsouna však přesto překvapí přirozená nevylepšená ovocná chuť tohoto výrobku.

Výroba probíhá takto:

           -   Kupujeme ovoce nejlepší kvality od ověřených pěstitelů a sami si ho dovážíme
           -   Čerstvé ovoce důkladně omyjeme, každý kousek projde důkladnou kontrolou kvality
           -   Ovocné pomazánky sladíme buď bio agávovým sirupem, bio panelou (rapadurou) nebo třtinovým cukrem, nebo nesladíme 
               vůbec
           -   Zahušťujeme je agar-agarem (mořskou řasou)
           -   Vaříme je velice krátce, aby si zachovaly co nejvíce vitaminů
           -   Sterilované sklenice plníme horkou pomazánkou a už nepasterizujeme!
           -   Takto připravené čekají na Vás!

           Amarantové müsli

           I když je dnes trh přesycený různými druhy müsli, naše amarantové zůstává stále výjimečné. A proč?

           -   Základ tvoří křupavý bio pufovaný amarant nejvyšší kvality
           -   Je složeno pouze ze čtyř surovin: Bio pufovaný amarant, sušené datle, za studena lisovaný olivový olej a voda
           -   Nepoužíváme žádná éčka
           -   Po vymíchání surovin pečeme, nebo spíše sušíme v nízké teplotě

         Náš sortiment zahrnuje řadu produktů, jejichž výroba či složení by si zasložily své místo na této stránce, tyto však dostatečně vystihují filozofii naší práce.

 

                                                                                                   Přejeme Vám dobrou chuť!