Celozrnné mouky s klíčky

Čerstvá celozrnná mouka s klíčky v bio kvalitě namletá přímo do Vaší objednávky.

Čerstvá celozrnná mouka s klíčky v bio kvalitě namletá přímo do Vaší objednávky.

Čerstvě pomletá celozrnná mouka z pšenice v prémiové kvalitě.

Čerstvá celozrnná mouka v bio kvalitě namletá přímo do Vaší objednávky. Mouky nemeleme nikdy do zásoby, ale vždy na přání zákazníka. Tím Vám zaručujeme maximální čerstvost a zároveň také maximální množství enzymů a minerálů.

Urmut je prakticky stejná obilovina jako kamut, ale kvůli ochranné známce se musí jmenovat jinak.

Jedná se o mouku ze semen karobu (rohovníku obecného). Tato mouka na sebe váže vodu, takže je dobrým pojidlem. Je bezlepková, proto se často využívá také při pečení bezlepkových výrobků. Je bohatá na vlákninu. Jiné označení pro tento výrobek je karobová guma.

Čerstvě pomletá celozrnná mouka bohatá na vitamíny B a hořčík.

Mouka s nízkým obsahem lepku a vysokým obsahem výživných látek.

Čerstvě pomletá celozrnná mouka z pšenice špaldy v Bio kvalitě.

Čerstvě pomletá celozrnná mouka z pšenice ozimé.

Čerstvá celozrnná mouka v bio kvalitě namletá přímo do Vaší objednávky. Mouky nemeleme nikdy do zásoby, ale vždy na přání zákazníka. Tím Vám zaručujeme maximální čerstvost a zároveň také maximální množství enzymů a minerálů.

Celozrnná mouka z ječmene obsahuje více vitaminu B1 a B2 než běžná pšeničná mouka.

Čerstvá celozrnná mouka v bio kvalitě namletá přímo do Vaší objednávky. Mouky nemeleme nikdy do zásoby, ale vždy na přání zákazníka. Tím Vám zaručujeme maximální čerstvost a zároveň také maximální množství enzymů a minerálů.

Kamut je nešlechtěná obilovina původem z Egypta. Pečivo upečené z této mouky má krásnou zlatavou barvu, takže byste nikdy neřekli, že je upečené z celozrnné mouky. Obsahuje o 20–40 % více bílkovin než běžná pšenice, což ocení zejména vegetariáni a vegani. V porovnání s ostatními obilovinami má velmi vysoký obsah selenu (200 g chleba z kamutu pokryje 100 % doporučené denní dávky selenu). Kamut obsahuje také hodně zinku, hořčíku, vitaminu E a nenasycených tuků.

Jednozrnka je prapůvodní druh pšenice, která nebyla šlechtěna.

Velmi výživná mouka z prosa, 500g.

Čerstvá celozrnná mouka v bio kvalitě namletá přímo do Vaší objednávky. Mouky nemeleme nikdy do zásoby, ale vždy na přání zákazníka. Tím Vám zaručujeme maximální čerstvost a zároveň také maximální množství enzymů a minerálů.

Kukuřičná mouka patří mezi bezlepkové. Je pro nás velice důležité, aby kukuřice, kterou na mletí používáme, byla nejen v bio kvalitě, ale také geneticky nemodifikovaná. Kromě velkého množství glukózy obsahuje kukuřice ještě vysoké množství vitaminů skupiny B, dále pak železo, hořčík, zinek, mangan a selen.

Bezlepková alternativa rýže s vysokým obsahem minerálů, 250g.

Čerstě pomletá celozrnná mouka z tvrdé pšenice. Mouka s krásně zlatavou barvou.