Sezam černý neloupaný BIO 1kg
Popis
Černý sezam je chuťově o něco výraznější než světlý. Používá se v asijské kuchyni, je velmi dekorativní a nachází použití i v tradiční čínské medicíně. Je vynikající na pečivu, v jogurtech a müsli, na kaších, v chlebu, ve smažených asijských pokrmech a marinádách na maso. Ve skutečnosti lze přidat téměř všude - do polévky, omáčky na těstoviny nebo i guláše! Pro zvýraznění chuti jej můžeme lehce opražit. Rozmixováním pražených semínek získáme sezamové „máslo“ na pečivo, kaše, jogurty apod.
ZEMĚ PŮVODU: Indie/Bolívie
UPOZORNĚNÍ PRO ALERGIKY: Výrobek neobsahuje stopy alergenů.
VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100G:
| Energetická hodnota | 2422kJ/586kcal |
|---|---|
| Tuky | 51g |
| z toho nasycené mastné kyseliny | 7,0g |
| Sacharidy | 9,7g |
| z toho cukry | 0,3g |
| Vláknina | 12g |
| Bílkoviny | 17g |
| Sůl | 0,03g |
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU
| Zařazení | Semena |