Prosná mouka Bio 500g
Popis
Proso obilovina, jejíž vyloupaná žlutá zrnka jsou nazývána jáhly. Proso je vedle pšenice a ječmene nejstarší kulturní plodinou, kterou z Asie do Evropy přinesly kočovné kmeny. Bylo oblíbenou obilovinou našich předků – Slovanů. Avšak v dnešní době je na ni neprávem zapomínáno. Má velmi příznivý poměr živin blížící se doporučovanému poměru bílkovin, tuků a sacharidů. Proso je velmi bohaté na křemík.
Mouka z prosa je velmi výživná a navíc bezlepková. Můžeme z ní vyrábět různé pečené pokrmy (jako například placky).
CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU
| Zařazení | Mouka |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář