Chléb žitný celozrnný bez droždí bio

Detailní popis produktu

Bio žitný celozrnný chleba bez droždí z čerstvě pomleté mouky.

Tento chléb obsahuje pouze žito z ekologického zemědělství. Mouku na chleba si meleme sami na našem kamenném mlýně vždy těstě před zahájením výroby. Díky tomu je v naší mouce i klíček a slupka. Klíček, který obsahuje hodnotný olej, minerály a vitamy, se totiž často z mouk odstraňuje proto, aby mohla mít mouka delší záruku.
Ti z vás, kteří máte rádi kváskové chleby a žito, si jej určitě oblíbíte.

Složení: žitná čerstvě pomletá celozrnná mouka bio, kvas (žitná celozrnná mouka bio, voda), voda, himalájská sůl

Skladování: v temnu a v teplotě do 20°C

Doba minimální trvanlivosti: 5 dnů od výroby



CZ-BIO-003      
Zemědělská produkce EU