Mouka pšeničná Bio Premium quality 1kg

Mouku vám pomeleme čerstvou těsně před odesláním Vaší zásilky. Tímto způsobem vám můžeme zaručit maximální výživovou hodnotu.

Pšenice je nazývána královnou obilovin, protože obsahuje téměř všechny potřebné živiny. (Chybí jí pouze provitamín A – betakaroten a vitamín C a obsahuje malé množství vápníku.) Pšenice je také dobrým zdrojem vitamínu B1, B2, B6, kyseliny listové a vitamínu E.

Pšenice nachází v naší kuchyni široké uplatnění. Používáme ji na přípravu různých kynutých i nekynutých těst, těstovin a kaší. Z celozrnné pšeničné mouky můžeme také upéct různé druhy krekrů a sušenek.