Zdravé suroviny

Naše zásady – poctivost bez kompromisů

V našem obchodě, vlastní výrobě, pekařství a cukrářství se řídíme jedním základním pravidlem:

Nikdy nebudeme prodávat to, co by nám samotným škodilo!

Používáme plnohodnotné ingredience a vždy, kdykoliv je to možné, upřednostňujeme bio suroviny.

Do našich výrobků nepřidáváme barviva, konzervanty ani jakoukoliv chemii.

Zároveň si uvědomujeme, že bio produkty jsou cenově náročnější, proto nabízíme také kvalitní konvenční produkty, aby si u nás mohli vybrat i zákazníci, pro které nejsou bio výrobky vždy dostupné.

Naše produkty vyrábíme výhradně ze surovin první jakosti. Například u ořechových past bychom mohli použít levnější suroviny nižší kvality, které jsou běžně dostupné na trhu, tuto cestu však vědomě nevolíme. Kvalita a poctivost jsou pro nás důležitější než vyšší výnos.

Protože v našem okolí není vždy možné získat suroviny v kvalitě, kterou požadujeme, zajišťujeme si mnohé ingredience osobně i z větších vzdáleností. Při jejich výběru klademe důraz nejen na původ, ale především na skutečnou kvalitu, zdravotní přínos a přirozený vzhled – samotný certifikát pro nás nestačí.

Řídíme se zásadou, že móda ani krátkodobé trendy neovlivňují naši nabídku. Například pokud víme, že je určitý produkt zbytečně přeslazený nebo vyrobený z rafinovaných surovin, v naší nabídce jej nenajdete – bez ohledu na aktuální poptávku.

Podporujeme dodavatele, kteří vyrábějí poctivě, zdravě a s respektem k přírodě i člověku.

Věříme, že kvalitu, poctivost a náš přístup poznáte v každém našem produktu.