.svg)
Vlastní výroba
Vlastní výroba – Manufaktura bez chemie!
Respektujeme vaše zdraví, proto vyrábíme pouze čisté, přírodní a skutečně zdravé potraviny.
Zdravé potraviny
bez chemie 🌱
V naší výrobě se řídíme jedním základním principem:
Nikdy nebudeme vyrábět to, co by nám samotným škodilo!
Proto se zaměřujeme na zdravé potraviny z kvalitních surovin, vyráběné šetrnými postupy, bez zbytečné chemie. Používáme celozrnné a plnohodnotné ingredience a všude, kde je to možné, upřednostňujeme certifikované bio suroviny.
Do našich výrobků nepřidáváme barviva, konzervanty ani jiná chemická aditiva. Nepoužíváme bílý cukr, rafinované oleje ani ztužené tuky.Zároveň nepracujeme s masem, vejci ani mléčnými výrobky, díky čemuž jsou naše produkty vhodné i pro rostlinnou stravu.
Šetrné výrobní postupy bez ničení živin 🌿
Ve výrobě důsledně respektujeme zdravé technologické postupy, které zachovávají přirozené vlastnosti surovin. Vyhýbáme se procesům, které potraviny znehodnocují – například nesmažíme na oleji, protože víme, že smažení ničí nenasycené mastné kyseliny a snižuje výživovou hodnotu výrobků.
Díky tomu si naše produkty zachovávají:- přirozené vitaminy a minerály
- kvalitní tuky
- enzymy a biologickou hodnotu
Jasná filozofie naší výroby 💡
Náš sortiment zahrnuje mnoho produktů, jejichž výroba by si zasloužila samostatný popis. Uvedené příklady jasně ukazují filozofii naší výroby:
kvalita – bio suroviny – šetrná výroba – žádná chemie – poctivý přístup
Pokud hledáte zdravé potraviny vyráběné s respektem k surovinám i lidskému zdraví, jste na správném místě.
Bio mouky – čerstvě mleté celozrnné mouky z bio obilí
Naše bio celozrnné mouky patří mezi nejoblíbenější produkty e-shopu. Důvod je jednoduchý: nemeleme do zásoby – meleme až na základě objednávky.
Proces výroby bio mouky:
- obalové vrstvy
- klíček
- moučné jádro (endosperm)
Ovocné pomazánky (džemy) bez chemie
Naše ovocné pomazánky vyrábíme ručně, v malých šaržích a s maximálním důrazem na kvalitu.
Proces výroby bio mouky:
- bio agávovým sirupem
- bio panelou (rapadurou)
- třtinovým cukrem
- nebo nesladíme vůbec
Výsledkem jsou přírodní ovocné pomazánky bez chemie, s plnou chutí ovoce.
Bio amarantové müsli – jednoduché složení, vysoká kvalita
Naše bio amarantové müsli se výrazně liší od běžných müsli směsí na trhu.
Proč je výjimečné:- Základem je křupavý bio pufovaný amarant
- bio pufovaný amarant
- bio sušené datle
- bio za studena lisovaný olivový olej
- vodu
- Bez éček, aromat a umělých přísad
- Pečeme šetrně při nízké teplotě (130⁰C), aby si zachovalo výživové hodnoty