Více
    Registrace
    Domů / Vlastní cukrářství

    Vlastní cukrářství

    ASOASO
    Dezerty nepřeslazované, bez chemických přísad

    Poctivé cukrářství bez chemických přísad

    Základním principem našeho cukrářství je čistota a poctivost surovin. Používáme výhradně plnohodnotné a kvalitní suroviny, protože chceme respektovat zdraví člověka. Stejně jako v našem pekařství ani v cukrářské výrobě nepoužíváme žádnou chemii – žádné konzervanty, barviva, zlepšující látky ani jiné průmyslové přísady. Naše výrobky jsou maximálně čisté a přirozené. Vše, co vyrábíme, je 100% veganské – bez mléka (laktózy), vajec a želatiny.
    Kromě sladkostí založených na mouce s lepkem vyrábíme také širokou škálu bezlepkových dezertů, které budeme postupně přidávat do naší nabídky.

    Prozkoumat produkty

    ASO

     

    Naše filozofie v cukrářství

    Používáme výhradně plnohodnotné a výživné suroviny.
    Nepoužíváme bílou rafinovanou mouku – mouku si sami čerstvě meleme, včetně otrub a klíčku.
    Rafinovaný cukr nahrazujeme nerafinovanými sladidly, jako jsou bio panela, třtinový cukr muscovado nebo bio agávový sirup.
    Nikdy nepoužíváme smažení jako technologický postup v cukrářství.
    Naše sladkosti jsou méně slazené, než je běžné. Řídíme se zásadou: „Čím méně cukru, tím lépe pro zdraví.“ Přesto jsou chuťově plné a přirozeně sladké.
    Veškeré tuky jsou neztužené a v bio kvalitě.
    Ovoce je často v bio kvalitě; pokud není certifikované, je vždy neošetřené a nestříkané.
    ASO

     

    Pokud lze o sladkostech vůbec říci, že jsou zdravé, pak s čistým svědomím můžeme říci, že ty naše patří k tomu nejlepšímu, co je na trhu dostupné.
    Naše receptury jsou ověřené a vycházejí z dlouholetých zkušeností.
    Všechny naše sladké dobroty vyrábíme s láskou a respektem k Vašemu zdraví.