Datlová pasta 1kg

Datle jsou druh ovoce, který roste na datlovníku pravém. Jsou charakteristické nízkým obsahem vody a tím, že jsou až ze 70% tvořeny sacharidy. Pouštní Arabové považují datlovou palmu za zdroj života. Poskytuje výživné plody a po naříznutí kmene dává sladký nápoj. Je také zdrojem textilního vlákna, z nějž se vyrábějí látky a lana, a její koruna poskytuje osvěžující stín.

Datle patří mezi plodiny nejbohatší na energii, protože 100g dodává až 282kcal. To představuje 11% denní energetické potřeby dospělého muže, který je průměrně fyzicky aktivní. Datle se konzumují převážně vysušené, což zlepšuje jejich trvanlivost, čehož bylo hojně dříve využíváno beduíny a karavanami křižující nehostinné pouště.

Datle jsou významným bohatým zdrojem draslíku, chlóru, hořčíku, fosforu, vápníku, železa a vitamínů B. Jedná se o bohatý a rychlý energetický zdroj pro lidský organismus, jsou tedy ceněny především sportovci, kteří potřebují získat rychlé palivo před, během nebo okamžitě po tréninku.

Datlová pasta je jemně rozmixovaná směs datlí. Je ideální náhražkou cukru pro pečené i nepečené sladkosti. Velice jednoduše si z ní připravíte rychlý dezert po obědě ve formě kuliček.

Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Chraňte před teplem a přímým slunečním zářením.

Energetické hodnoty na 100g: 1181kJ/282kcal, tuky: 0,4g, z toho nasycené mastné kyseliny 0,1g, sacharidy 75,3g, z toho cukry 64g, vláknina 8g, bílkoviny 2,5g, sůl 0,05g

ZEMĚ PŮVODU: Tunisko