Karobová pochoutka s mandlemi 100g

Výborná karobová pochoutka s jemnou chutí pražených mandlí, ručně vyráběná z pečlivě vybraných surovin. Místo bílého cukru je použit třtinový cukr muscovado, produkt je bez mléka a bez laktózy, vhodný i pro veganskou stravu. Karob dodává přirozenou sladkost a aroma, zatímco kakaové máslo v bio kvalitě zajišťuje jemnou a krémovou konzistenci. 

Při výrobě nebyly použity žádné chemické přísady.

Složení: Loupané mandle hranolky (14,2%), kakaové máslo bio, třtinový cukr, karob (16%), lupinová mouka bio, pasta z lískových oříšků, vanilka bio

Výrobce: Manufaktura ASO Zdravý život

Co je karob?

Karobové boby rostou v luscích na stromu především na Středním Východě. Po usušení se melou na jemný prášek. Karob obsahuje mnoho hodnotných, zdraví prospěšných látek: vitaminy skupiny B, vápník (3x více než kakao), hořčík, draslík, železo, mangan. Karob obsahuje 8% bílkovin a asi 46% přirozeného cukru, je bohatým zdrojem vlákniny (pektinu). Má méně kalorií než kakao a podstatně méně tuku. Karob nevyžaduje obohacení cukrem a narozdíl od kakaa nezpůsobuje alergenní reakce, kožní vyrážky a podráždění žaludku.