Arašídová pasta s karobem

Arašídy jsou velmi bohaté na živiny. Obsahují vitamin B1, B3, B5, B6 a B9, antioxidanty a například i koenzym Q10.

Při skladování se olej z ořechů v našich pastách oddělí a vytvoří nahoře tekutou vrstvu. Proto je třeba pastu před použitím promíchat!

Karob (někdy se mu také říká svatojánský chleba) má přirozeně sladkou chuť. Obsahuje vitaminy skupiny B, z minerálních látek draslík, hořčík, vápník a ze stopových prvků železo, mangan, chrom, nikl, měď. Je bohatým zdrojem vlákniny, pektinu a ligninu. Na rozdíl od kakaa neobsahuje teobromin a je vhodný i pro lidi alergické na kakao.

 Použití: Ořechové pasty můžeme použít na pečivo místo běžného másla nebo margarínu, do bílého jogurtu (tak si vytvoříme oříškový jogurt), kaší, ovocných salátů, müsli, jako základ pro slanou nebo sladkou pomazánku, jako základ na zálivku do salátu, na zahuštění polévek a omáček, na výrobu ořechové náhražky mléka, …

Složení: pražené arašídy (94%), karob (6%)

Skladování:  Při běžné pokojové teplotě (a to i po otevření!), nevystavovat přímému slunečnímu záření. Po otevření se nekazí, do pasty se však nesmí dostat voda nebo nákaza zvenčí.

Vyrobeno v České republice v ASO zdravý život s.r.o.

Výživové údaje pro 100g:

Energetická hodnota 576,6 kcal (2412,5kJ)
Tuky 48,5g
Z toho nasycené mastné kyseliny 9,7g
Sacharidy 26,1g
Z toho cukry 12,7g
Bílkoviny 21,2g
Sůl 0g