Špalda BIO

Detailní popis produktu

Špalda patří k nejstarším obilninám. Její příjemná ořechová chuť byla populární v Evropě, především v Itálii, Švýcarsku, Anglii, Polsku a Skandinávii. Obsahuje vyšší podíl bílkovin než běžná pšenice. Je také výborným zdrojem některých vitaminů skupiny B (především vitaminu B1, B2 a B3). Tento druh pšenice je nejvhodnější na pečení chleba. Chléb ze špaldové mouky má výraznou chlebovou vůní, výborně chutná a dlouho vydrží vláčný a čerstvý.

Toto obilí rostlo:

• bez chemických ochranných prostředků
• bez chemických hnojiv bez splaškových kalů
• bez chemických postříků, které prodlužují dobu skladovatelnosti
• bez chemických postříků, které zkracují délku stébla obilí
• z neošetřených a geneticky nemodifikovaných semen
• ve zdravé a správně obdělávané půdě, která obsahuje všechny důležité složky

ZEMĚ PŮVODU: Česká republika

CZ-BIO-001
Zemědělská produkce EU