Proso Bio 500g

Detailní popis produktu

Proso obilovina, jejíž vyloupaná žlutá zrnka jsou nazývána jáhly. Proso je vedle pšenice a ječmene nejstarší kulturní plodinou, kterou z Asie do Evropy přinesly kočovné kmeny. Bylo oblíbenou obilovinou našich předků – Slovanů. Avšak v dnešní době je na ni neprávem zapomínáno. Má velmi příznivý poměr živin blížící se doporučovanému poměru bílkovin, tuků a sacharidů. Proso je velmi bohaté na křemík.

Proso oproti jáhlům nemůžeme vařit, ale můžeme pomlít na mouku, z které pak můžeme dělat další pokrmy jako například placky.

V případě zájmu Vám mouku pomeleme.


CZ-BIO-001
Zemědělská produkce mimo EU