Kamutová mouka Bio

Čerstvá celozrnná mouka v bio kvalitě namletá přímo do Vaší objednávky. Mouky nemeleme nikdy do zásoby, ale vždy na přání zákazníka. Tím Vám zaručujeme maximální čerstvost a zároveň také maximální množství enzymů a minerálů.

Kamut je nešlechtěná obilovina původem z Egypta. Pečivo upečené z této mouky má krásnou zlatavou barvu, takže byste nikdy neřekli, že je upečené z celozrnné mouky. Obsahuje o 20–40 % více bílkovin než běžná pšenice, což ocení zejména vegetariáni a vegani. V porovnání s ostatními obilovinami má velmi vysoký obsah selenu (200 g chleba z kamutu pokryje 100 % doporučené denní dávky selenu). Kamut obsahuje také hodně zinku, hořčíku, vitaminu E a nenasycených tuků.

 

Hmotnost
Zvolená varianta není k dispozici. Reset vybraných parametrů.
154 Kč 88 Kč od 88 Kč 137,50 Kč bez DPH 78,57 Kč bez DPH od 78,57 Kč bez DPH
Dostupnost: Skladem Skladem Zvolte variantu
Kód: 1339 700 Zvolte variantu
Kamutová mouka Bio
700 kamutova mouka bio 500g
BIO

Detailní popis produktu

Kamut je výbornou alternativou veškerých pekárenských výrobků, při jejichž přípravě se užívá běžná pšenice. Oproti běžné pšenici vynikají zrna kamutu dvojnásobnou velikostí a vyšším obsahem živin. Kamut obsahuje o 20-40 % více bílkovin, má vyšší obsah tuků, aminokyselin, vitamínů a minerálů než běžná pšenice. (Běžná pšenice i kamut mají historicky stejného předchůdce - pšenici dvouzrnku.) Ukázalo se, že mnozí lidí alergičtí na běžnou pšenici nejsou alergičtí na kamut. Vědecký výzkum vypracovaný International Food Allergy Association (IFAA) došel k následujícímu: „Pro většinu lidí, kteří jsou přecitlivělí na běžnou pšenici, může být kamut její vynikající náhražkou."

Doplňkové parametry

Kategorie: Celozrnné mouky s klíčky
Zařazení: Mouka

Diskuze

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Povinná pole

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola