Čerstvá celozrnná mouka v bio kvalitě namletá přímo do Vaší objednávky. Mouky nemeleme nikdy do zásoby, ale vždy na přání zákazníka. Tím Vám zaručujeme maximální čerstvost a zároveň také maximální množství enzymů a minerálů.
Celozrnná mouka z ječmene obsahuje více vitaminu B1 a B2 než běžná pšeničná mouka.
Detailní popis produktu
Mouku vám pomeleme čerstvou těsně před odesláním. Tímto způsobem vám můžeme zaručit maximální výživovou hodnotu.
Složení ječmene se podobá složení pšenice, ale obsahuje více vitamínů B1 a B2. Má podobně jako pšenice vysoký obsah minerálů (fosforu, hořčíku, železa a zinku). V kuchyni je ječmen často používán ve formě ječných krup nebo ječných vloček. Z ječné mouky můžeme upéct různé druhy krekrů a placiček a můžeme jej rovněž použít na nekynutý koláč.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Celozrnné mouky s klíčky |
|---|---|
| Zařazení: | Mouka |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.