Karob 1kg

Neohodnoceno
 
 

Skvělá a zdravá náhražka kakaa, 1kg.

Dostupnost Skladem
Cena 84,82 Kč bez DPH
95 Kč    
Kód produktu 436
Značka ASO - Zdravý život
Kategorie Ostatní
 

Karob (česky se mu říká svatojánský chleba) roste v podobě lusků na stromu především na Středním Východě. Po sbětu se z lusků vyloupou zrníčka, oddělí se (používají se také v potravinářství, ale na jiné účely) a zbylé lusky se po usušení melou na jemný prášek. Karob obsahuje mnoho hodnotných, zdraví prospěšných látek: vitaminy skupiny B, vápník (3x více než kakao), hořčík, draslík, železo, mangan. Obsahuje 8% bílkovin a asi 46% přirozeného cukru, je bohatým zdrojem vlákniny (pektinu). Má méně kalorií než kakao a podstatně méně tuku. Karob nevyžaduje obohacení cukrem a na rozdíl od kakaa nezpůsobuje alergenní reakce, kožní vyrážky a podráždění žaludku.

Použití: Místo kakaa ve stejném poměru, v jakém bychom použili kakaový prášek.

ZEMĚ PŮVODU: Španělsko

Zařazení Karob