Hrách žlutý Bio 500g

Hrách je velmi sytý a vydatný, v kombinaci se zeleninou a obilovinami poskytuje bílkoviny vysoké kvality, čímž je cenný zejména pro ty, kteří nejedí maso a masné výrobky. U nás jsou k dostání dvě odrůdy, zelená a žlutá. Není mezi nimi chuťově velký rozdíl a obě se stejně dlouho vaří. Hrách poskytuje tělu značné množství vitaminů skupiny B. Nadýmání, které některým osobám působí v hrachu obsažené oligosacharidy, je možné odstranit tím, že k němu při vaření přidáme bazalku a saturejku. Přidáním anýzu či koriandru se hrách stává lépe stravitelným.

Návod k přípravě: Jedná se o výbornou potravinu pro pravidelnou konzumaci. Loupaný a půlený hrách se před vařením nemusí namáčet.

Kalorická hodnota /energie (na 100g): 1377 kJ/323 kcal. Bílkoviny: 25 g. Sacharidy: 57 g. Tuky: 1 g