Doprava zdarma
při nákupu nad 2000 Kč!
Nákupní košík

V košíku máte:

Počet položek: 0 Ks
Cena celkem: 0 Kč

 

Pokladna
Nejprodávanejší
Anketa
Jak se Vám líbí obchod?

 

Brambory s tofu krémem

(pro 4 osoby)

1300-1400g brambor
150g mrkve
400g brokolice (1 a půl brokolice po odstranění stonků)
Sůl
200g rajčat
100g cibule
Sterilizovaná kukuřice (100g)
10g petrželky
(60g žampiónů)

Tofu krém
200g  tofu
80g kešu
150ml vody
20g citrónové šťávy
50g cibule (1/2 větší cibule)
50g oleje
2 lžičky soli
1 lžička vegety
1 lžička sladké papriky

Postup:
 

  1. Brambory uvaříme ve slupce a po vychládnutí oloupeme.
  2. Mezitím podusíme mrkev, v páře uvaříme brokolici.
  3. V mixéru umixujeme kešu oříšky. Pak přidáme tofu s ostatními ingredienci a mixujeme tak dlouho, dokud se nám neutvoří hladký krém.
  4. Cibuli, rajčata a brambory pokrájíme na kolečka.
  5. Vymažeme zapékající mísu, do které střídavě klademe vrstvu brambor a vrstvu zeleniny. Každou vrstvu osolíme a zalijeme tofu krémem. Horní vrstvu by měly tvořit plátky brambor, které můžeme také polít tofu krémem.